Gâteau à la crème de coco au fromage et au chocolat blanc: un délice qui se prépare en 15 minutes

Name: Gâteau à la crème de coco au fromage et au chocolat blanc: un délice qui se prépare en 15 minutes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour le gâteau: 6 blancs d'œufs; 80 g de farine; 1 pincée de sel; 4 càs de sucre glace; Jus d’1 citron; Pour la crème: 20 cl de lait; 1 càs de maïzena; 20 g de farine de noix de coco; 1 g de vanille; 6 jaunes d'œufs; 100 g de sucre glace; 100 g de fromage à tartiner; Copeaux de chocolat blanc; Noix de coco râpée

Sonia

20 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’un dessert exquis pour une occasion spéciale? Le gâteau à la crème de coco au fromage et au chocolat blanc conviendra parfaitement. Cette délicieuse pâtisserie se prépare en seulement 15 minutes. La recette est accessible à tous les budgets. Il n’est pas nécessaire d’avoir de grands talents pour la réaliser. Suivez bien mes instructions. Votre gâteau sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour le gâteau:
6 blancs d’œufs
80 g de farine
1 pincée de sel
4 càs de sucre glace
Jus d’1 citron

Pour la crème:
20 cl de lait
1 càs de maïzena
20 g de farine de noix de coco
1 g de vanille
6 jaunes d’œufs
100 g de sucre glace

100 g de fromage à tartiner
Copeaux de chocolat blanc
Noix de coco râpée

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème de coco au fromage et au chocolat blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.