Pommes de terre farcies au fromage frais et aux crevettes: un plat succulent et invitant

Sonia

28 mai 2022
Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez ce menu succulent et agréablement invitant. Les pommes de terre farcies au fromage frais et aux crevettes sont très savoureuses. Elles sont servies sur un lit de salade avec une sauce crémeuse au citron. De quoi vous mettre l’eau à la bouche. Cette recette au goût exceptionnel fera le bonheur des petits et grands. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 g de crevettes
1 bouquet de radis
4 pommes de terre
125 g de laitue
2 oignons de printemps
Beurre
3 cuillères à soupe d’herbes
150 g de fromage frais demi-écrémé
Sel
Poivre

Sauce:
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’herbes
15 cl de crème entière à 33 % de MG
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies au fromage frais et aux crevettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.