Salade de pommes de terre aux œufs et aux lardons légère, saine et bonne

Name: Salade de pommes de terre aux œufs et aux lardons légère, saine et bonne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 750 g de pommes de terre; 1 oignon rouge; 250 g de lardons; 1 càs de moutarde; 200 ml de crème fluide; Poivre; 3 gros cornichons; 1 botte de cébette; Sel; 20 g d’oignons frits

Sonia

1 juin 2022

Plats, Recettes, Salades

4,9/5 · 170 avis

Vous êtes au régime et vous ne savez pas quoi manger au déjeuner? Régalez-vous avec cette savoureuse salade de pommes de terre aux œufs et aux lardons. Elle est saine, légère et pleine de vitamines. Ce menu au goût unique émerveillera vos papilles. Testez la recette. Votre salade sera très bonne.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 œufs
750 g de pommes de terre
1 oignon rouge
250 g de lardons
1 càs de moutarde
200 ml de crème fluide
Poivre
3 gros cornichons
1 botte de cébette
Sel
20 g d’oignons frits

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre aux œufs et aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.