Personne ne pourra résister à cette salade d’avocat au saumon et aux œufs durs. Elle est tellement bonne et alléchante. Ce menu léger et rafraîchissant contient de nombreux ingrédients sains. L’ensemble forme un véritable délice. Vous allez adorer cette salade. Réalisons-la ensemble!
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 avocat
1 tête de laitue romaine
1 kg de saumon (sans peau ni arêtes)
1 oignon rouge
Poivre noir
2 œufs durs
Sel de mer
15 tomates cerises
2 épis de maïs cuits
Vinaigrette:
1/8 càc de poivre noir
3 càs d’huile d’olive
1 càc de sel de mer
1 gousse d’ail
3 càs de jus de citron vert
2 càc d’aneth haché
2 càc de coriandre hachée
