Le quatre quarts breton n’est plus à présenter. C’est une recette ancienne que tout le monde adore, en raison de sa facilité de réalisation. Cette magnifique pâtisserie est très douce. Sa texture est parfaite, grâce à sa composition particulière. La pâte se divise en 4 parts égales en œufs, farine, beurre et sucre. Voilà pourquoi ce savoureux gâteau a été dénommé ainsi. Préparez-le en suivant cette recette inratable.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 œufs
Le même poids que les œufs en:
Beurre demi-sel
Sucre
Farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
