Le gâteau à la noix de coco et au chocolat blanc: ultra moelleux et parfumé

Sonia

30 juillet 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 177 avis

Allons en cuisine pour préparer ce gâteau exotique ultra moelleux. Il vous plaira sans doute. Cette recette se fait en peu de temps. Le gâteau à la noix de coco et au chocolat blanc est très parfumé et délicieux. Sa pâte est délicate et douce. Pour faire cette pâtisserie authentique, vous n’aurez besoin que d’un seul bol. Voyons comment mélanger les ingrédients pour réussir la recette à la perfection.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

270 g de farine
150 g de sucre
70 g de farine de noix de coco
100 g de chocolat blanc
10 cl d’huile
125 g de yaourt à la noix de coco
5 cl de lait
3 œufs
1 paquet de levure chimique
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau à la noix de coco et au chocolat blanc?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.