Hachis parmentier original et savoureux avec des crevettes et du saumon frais

Name: Hachis parmentier original et savoureux avec des crevettes et du saumon frais
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 de fromage blanc 0 % MG; 600 g de pommes de terre; 50 g de gruyère allégé râpé; 200 g de crevettes décortiquées; ½ kg de saumon frais sans la peau; 18 cl de crème fraîche 4 % MG; 2 poireaux; Poivre; Persil; Sel; 1 càs d’huile d’olive extra vierge

Sonia

27 août 2022

Plats, Recettes

Testez cette variante succulente du hachis parmentier. Elle impressionnera vos invités. C’est un menu riche en saveur et très appétissant. Le hachis parmentier aux crevettes et au saumon frais est préparé comme la recette traditionnelle, avec de la purée de pommes de terre mais la viande hachée est remplacée par des fruits de mer. Vous allez adorer cette combinaison différente. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure et quart
Portions: 4

Ingrédients

80 de fromage blanc 0 % MG
600 g de pommes de terre
50 g de gruyère allégé râpé
200 g de crevettes décortiquées
½ kg de saumon frais sans la peau
18 cl de crème fraîche 4 % MG
2 poireaux
Poivre
Persil
Sel
1 càs d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire le hachis parmentier aux crevettes et au saumon frais?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.