Beignets de pommes de terre aux courgettes: simples et délicieux

Name: Beignets de pommes de terre aux courgettes: simples et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 2 courgettes; 1 oignon; 3 pommes de terre; 5 càs de farine; ½ càc de sel; Huile d'olive; 2 œufs; 1 càc de jus de citron

Sonia

28 août 2022

Apéritif, Recettes

Voici une recette simple pour vos collations et apéritifs. Les beignets de pommes de terre aux courgettes sont très délicieux. En plus, chacun d’eux ne contient que 80 calories. Ces beignets salés légers et savoureux raviront toutes les papilles. Préparez-les en quelques étapes faciles et dégustez-les en famille ou entre amis.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 12 (80 Kcal par beignet)

Ingrédients

2 courgettes
1 oignon
3 pommes de terre
5 càs de farine
½ càc de sel
Huile d’olive
2 œufs
1 càc de jus de citron

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.