Ce gâteau aux pommes à la crème de pudding est gourmand et irrésistible

Sonia

9 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Vous aimez les gâteaux aux pommes? Ce dessert fera votre bonheur. Il est gourmand et captivant. Le gâteau aux pommes à la crème de pudding est tout simplement irrésistible. Vous allez en raffoler. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème de pudding:
50 g de sucre
25 cl de lait
1 œuf
15 g de maïzena

Pâte:
1 càc de levure chimique
100 g de sucre
10 cl de lait
2 œufs
3 pommes
1 càc de vanille
200 g de farine

Décoration:
1 càs de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la crème de pudding?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.