Je prépare la pâte brisée, puis verse cette délicieuse crème: cette tarte fond dans la bouche

Sonia

20 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une recette de tarte fondante au goût exceptionnel. Elle est composée d’une pâte brisée délicate et d’une crème super bonne. L’ensemble forme un dessert exquis que tout le monde appréciera. Découvrez les ingrédients nécessaires pour le réaliser et mettons-nous au travail. La tarte crémeuse à la ricotta sera fabuleuse.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 10 (200 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
250 g de farine
90 g de beurre froid
20 g de stévia
1 œuf
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel

Garniture:
1 càc de sucre vanillé
1 càc de maïzena
2 œufs
40 g de stévia
100 g de yaourt nature
400 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la ricotta?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.