Chou-fleur pané au four, servi avec une délicieuse sauce au yaourt. C’est tellement bon et léger

Name: Chou-fleur pané au four, servi avec une délicieuse sauce au yaourt. C’est tellement bon et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 3 càs d'huile d'olive; 30 g de parmesan râpé; 100 g de farine; 100 g de chapelure; 1; 3 kg de chou-fleur; Poivre; Sel; 1 gousse d'ail; 1 càc d'herbes italiennes; 2 càs de persil séché; Sauce: Jus de citron; 50 g de yaourt nature; 100 g de crème sure; Poivre; Sel; Persil

Sonia

25 novembre 2022

Plats, Recettes

Laissez-vous tenter par ce magnifique accompagnement. Il est parfait à servir avec l’ensemble de vos plats principaux. Le chou-fleur pané au four est très délicieux et alléchant. Il est également léger. Ce menu savoureux vous plaira. Préparons-le ensemble, puis servez-le avec une sauce au yaourt. Votre plat sera délectable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 10 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
3 càs d’huile d’olive
30 g de parmesan râpé
100 g de farine
100 g de chapelure
1,3 kg de chou-fleur
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
1 càc d’herbes italiennes
2 càs de persil séché

Sauce:
Jus de citron
50 g de yaourt nature
100 g de crème sure
Poivre
Sel
Persil

Préparation

Comment faire le chou-fleur pané au four?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.