Gâteau Tosca aux amandes: super bon et moelleux

Sonia

24 décembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Je vous invite à préparer cette délicieuse pâtisserie aux amandes. Elle est super bonne. Le gâteau Tosca aux amandes est divin. Vous adorerez sa texture à la fois moelleuse et croquante. Ce gâteau est tout simplement irrésistible. Vous allez en raffoler. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 pincée de sel
2 càc d’extrait de vanille
175 g de beurre ramolli
225 g de sucre
120 g d’amandes effilées
1 càc de levure chimique
1 càs de jus de citron
12,5 cl de lait
3 œufs
150 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau Tosca aux amandes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.