Gâteau Bounty: un dessert merveilleux au coco et au chocolat

Sonia

2 janvier 2023
Desserts, Recettes

Voici la recette du gâteau Bounty. Il est merveilleux. Elle se compose de chocolat et de noix de coco. C’est un dessert super bon, fondant et irrésistible. Vous allez en raffoler. Je vous attends en cuisine pour réaliser ce fantastique gâteau.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
1 pincée de sel
20 g de poudre de cacao amer
5 cl de lait
3 œufs
3 cl d’huile végétale
80 g de sucre
1 càc de levure chimique
80 g de farine de blé

Garniture:
100 g de beurre
80 g de sucre
100 g de lait concentré sucré
20 cl de lait
250 g de noix de coco râpée

Ganache:
80 cl de crème liquide
100 g de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau Bounty?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.