Cheesecake Oreo: un dessert crémeux au goût exceptionnel

Sonia

5 janvier 2023
Desserts, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer un cheesecake super bon et crémeux sans utiliser de gélatine. Cette recette est fabuleuse. Je la prépare avec des ingrédients classiques qui se marient très bien. Le cheesecake Oreo est fantastique. Voyons comment le réaliser. Le résultat vous laissera sans voix.

Préparation: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la base:
80 g de beurre
240 g de biscuits Oreo

Pour la crème:
2 càc d’extrait de vanille
170 g de biscuits Oreo
400 ml de crème fraîche liquide à 30 %
½ kg de Philadelphia
180 g de sucre

Pour la ganache:
70 g de crème fraîche liquide
70 g de chocolat noir

Pour la finition:
40 g de crème fraîche liquide
8 biscuits Oreo

Préparation

Comment faire le cheesecake Oreo?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !