Gâteau caramélisé à la crème de lait: un dessert très délicat et gourmand

Sonia

2 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce magnifique gâteau caramélisé à la crème de lait. Il est gourmand et super bon. Ce dessert vous conquerra par sa délicatesse exceptionnelle. Il est divinement bon. Réalisez-le en peu de temps et dégustez-le en famille ou entre amis!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et demie
Portions: 6

Ingrédients

Caramel:
70 g d’eau
200 g de sucre

Première pâte:
5 g de sucre vanillé
170 g de lait
200 g de crème
150 g de lait concentré
3 œufs

Deuxième pâte:
75 g de sucre
1 pincée de sel
3 g de levure chimique
75 g de farine
5 g de sucre vanillé
30 g d’huile
40 g de lait
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau caramélisé à la crème de lait?