Croquettes de pommes de terre cuites au four: savoureuses et légères

Name: Croquettes de pommes de terre cuites au four: savoureuses et légères
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de chapelure; 2 œufs; 40 g de farine; 1 petit oignon; 400 g de pommes de terre; Paprika; Poivre; Sel; 2 càs de persil haché

Sonia

13 avril 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,5/5 · 160 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer de délicieuses croquettes de pommes de terre au four. Elles sont très savoureuses et plus légères que les croquettes frites. Tout le monde sera conquis par ces merveilles. Elles sont très croustillantes et succulentes. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (206 Kcal par portion)

Ingrédients

80 g de chapelure
2 œufs
40 g de farine
1 petit oignon
400 g de pommes de terre
Paprika
Poivre
Sel
2 càs de persil haché

Préparation

Comment faire les croquettes de pommes de terre au four?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.