Mini pizzas d’aubergines: un plat simple et irrésistible

Name: Mini pizzas d’aubergines: un plat simple et irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 8 tomates; 3 tranches de pain; 1 aubergine ovale noire; Fromage fumé; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Sel; Basilic; Origan séché

Sonia

4 août 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Je vous présente une recette succulente à base d’aubergines. Vous allez l’apprécier. Ce menu est constitué d’ingrédients simples. Les mini pizzas d’aubergines sont irrésistibles. Elles sont enrichies de la garniture classique des pizzas, mais les tomates sont mixées avec du pain et d’autres condiments permettant d’obtenir un mélange super bon. J’ai également utilisé du fromage fumé. La combinaison de tout cela est fantastique. Je vous attends en cuisine pour faire la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

8 tomates
3 tranches de pain
1 aubergine ovale noire
Fromage fumé
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel
Basilic
Origan séché

Préparation

Comment faire les mini pizzas d’aubergines?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.