Pizza de pommes de terre: ce plat gourmand et alléchant fera le bonheur de tous

Name: Pizza de pommes de terre: ce plat gourmand et alléchant fera le bonheur de tous
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 4 tomates; 200 g de mozzarella légère râpée; 1 oignon; 1 carotte; 3 œufs; 3 oignons verts; 6 pommes de terre; 180 g de farine; 20 cl de lait; Persil; Poivre; Sel; 2 càs d'huile d'olive

Sonia

8 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,6/5 · 102 avis

En apéritif ou en plat unique, cette pizza de pommes de terre sera toujours la bienvenue. Elle est simple et succulente. C’est une recette gourmande et pleine de saveur. La pâte à pizza est faite principalement de pommes de terre râpées. Pour la garniture, j’ai choisi une combinaison gagnante, à savoir des tomates et de la mozzarella. L’ensemble est magnifique. Essayez la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 12 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

4 tomates
200 g de mozzarella légère râpée
1 oignon
1 carotte
3 œufs
3 oignons verts
6 pommes de terre
180 g de farine
20 cl de lait
Persil
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la pizza de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.