Gratin d’œufs durs au jambon blanc: succulent, crémeux et léger

Name: Gratin d’œufs durs au jambon blanc: succulent, crémeux et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de parmesan; 50 g de gruyère; 40 g de maïzena; 40 cl de lait écrémé; 4 tranches de jambon blanc; 8 œufs; Muscade; Poivre; Sel

Sonia

18 octobre 2023

Plats, Recettes

À la recherche d’un gratin léger et gourmand à la fois? Testez cette recette. Elle est fabuleuse. Ce menu crémeux et succulent plaira à tout le monde. Le gratin d’œufs durs au jambon blanc est d’une bonté remarquable. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 g de parmesan
50 g de gruyère
40 g de maïzena
40 cl de lait écrémé
4 tranches de jambon blanc
8 œufs
Muscade
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin d’œufs durs au jambon blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.