Clafoutis au chocolat et aux pommes: un dessert irrésistible et super moelleux

Sonia

25 novembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 189 avis

Préparons ensemble ce dessert irrésistible! Le clafoutis au chocolat et aux pommes est super moelleux et gourmand. Cette superbe recette se fait en un rien de temps. Elle émerveillera tous les palais. Ce dessert est tout simplement fabuleux. Voyons comment le façonner!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 ml de lait écrémé
2 œufs
2 càc de sucre
10 g de maïzena
2 càc de cacao en poudre non sucré
60 g de farine
3 pommes

Préparation

Comment faire le clafoutis au chocolat et aux pommes?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Peler les pommes et les couper en morceaux.

Les répartir dans des petits moules.

Dans un grand bol, mélanger la farine avec la maïzena, le cacao et le sucre.

Ajouter l’œuf.

Verser le lait et mélanger.

Transférer la préparation dans les moules.

Enfourner le clafoutis au chocolat et aux pommes pour environ 25 minutes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.