Pudding de chia au chocolat: un dessert léger et plein de saveur

Name: Pudding de chia au chocolat: un dessert léger et plein de saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Noix de coco râpée; 25 g de pépites de chocolat; 3 gouttes d'érythritol; 50 g de cacao en poudre non sucré; 60 g de graines de chia; 36 cl de lait de soja

Sonia

4 janvier 2024

Desserts, Recettes

Suivez-moi en cuisine pour faire ce dessert léger au goût unique! Le pudding de chia au chocolat est fabuleux. C’est une recette pleine de saveur qui se compose d’ingrédients sains. Leur combinaison est magnifique. Régalez-vous sans culpabilité avec ce pudding peu calorique!

Préparation: 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

Noix de coco râpée
25 g de pépites de chocolat
3 gouttes d’érythritol
50 g de cacao en poudre non sucré
60 g de graines de chia
36 cl de lait de soja

Préparation

Comment faire le pudding de chia au chocolat?

Mélanger les graines de chia, l’érythritol et le lait de soja au mixeur plongeant pendant 40 secondes.

Répartir la préparation dans 2 tasses.

Ajouter les pépites de chocolat et saupoudrer de noix de coco râpée.

Mettre au frais durant 8-12 heures.

Le pudding de chia au chocolat est prêt.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.