Canapés à l’avocat: un apéritif simple, goûteux et alléchant

Name: Canapés à l’avocat: un apéritif simple, goûteux et alléchant
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon blanc; 2 tomates; 3 tranches de pain de mie; 2 avocats; 1 noix de beurre; Poivre; Sel; Jus de citron; 2 gousses d’ail; Persil

Sonia

9 avril 2024

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 81 avis

Impressionnez vos convives en leur servant ces délicieux canapés à l’avocat! Ils sont trop bons. Je les ai préparés en un rien de temps, avec des ingrédients simples. Ces canapés sont goûteux, sains et alléchants. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 oignon blanc
2 tomates
3 tranches de pain de mie
2 avocats
1 noix de beurre
Poivre
Sel
Jus de citron
2 gousses d’ail
Persil

Préparation

Comment faire les canapés à l’avocat?

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Ajouter l’ail et les tranches de pain coupées en deux.

Les faire dorer.

Dans un bol, écraser la pulpe d’avocat afin de la réduire en purée.

Ajouter du persil et de l’oignon hachés.

Assaisonner d’ail, de sel, de poivre et de jus de citron.

Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.

Bien mélanger le tout.

Tartiner les tranches de pain de ce composé.

Servir les canapés à l’avocat.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.