Préparez vos aubergines en suivant cette recette inratable! Elles seront divinement bonnes. Ce plat est très délicieux. Les rouleaux d’aubergines au fromage et aux carottes plairont à vos convives. Ils sont également parfaits pour ceux qui font un régime. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Fromage à tartiner léger
2 carottes
1 aubergine
Huile
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux d’aubergines au fromage et aux carottes?
Rincer l’aubergine, retirer ses extrémités et la couper en tranches de moins d’1 cm.
Les disposer dans le panier de la friteuse à air.
Ajouter du sel et de l’huile.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.
Laisser refroidir et garnir de fromage à tartiner.
Ajouter des carottes râpées et rouler le tout.
Servir les rouleaux d’aubergines au fromage et aux carottes.
