Rôti de porc aux pommes de terre succulent

Name: Rôti de porc aux pommes de terre succulent
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de petites pommes de terre; 1 rôti de porc; Fond de veau; Poivre; 3 branchettes de romarin; Sel; ¼ l d’eau; Huile d’olive extra vierge; 1 tête d’ail

Sonia

13 octobre 2021

Plats, Recettes

Le rôti de porc aux pommes de terre est idéal pour un repas festif. Il est invitant et succulent. Cette merveilleuse préparation fera le bonheur de tous. Vos convives l’apprécieront. Elle combine différentes saveurs agréables. Préparez-le en quelques minutes. La cuisson dure plus longtemps, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Votre rôti sera d’une splendeur inégalable.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ une heure et quart
Portions: 4-6 personnes

Ingrédients

800 g de petites pommes de terre
1 rôti de porc
Fond de veau
Poivre
3 branchettes de romarin
Sel
¼ l d’eau
Huile d’olive extra vierge
1 tête d’ail

Préparation

Comment faire le rôti de porc aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.