Pour Noël, préparez cette fabuleuse bûche au chocolat blanc au mascarpone et aux framboises. Elle séduira vos invités par son apparence attrayante et son goût unique. Cette bûche crémeuse à la saveur exquise plaira à tous. Découvrez la recette et testez-la! Votre dessert sera époustouflante.
Préparation: 45 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte à biscuit:
120 g de farine
4 œufs
125 g de sucre
1 pincée de sel
Crème:
180 g de chocolat blanc à pâtisser
250 g de mascarpone
50 g de sucre
2 œufs
Jus de framboises:
100 ml d’eau
50 g de sucre
150 g de framboises
Finition:
Copeaux de chocolat blanc
200 g de framboises
