Escalopes de poulet farcies au jambon et au fromage croustillantes et bonnes

Name: Escalopes de poulet farcies au jambon et au fromage croustillantes et bonnes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 8 tranches de poitrine de poulet; 1 œuf; Parmesan râpé; 4 tranches fines de jambon cuit; 4 tranches de fromage filant; Chapelure; Huile d'olive; 1 pincée de sel

Sonia

5 janvier 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 178 avis

Les escalopes de poulet farcies au jambon et au fromage sont très croustillantes et délicieuses. Elles sont excellentes pour un brunch entre amis. Tout le monde sera conquis par la bonté exceptionnelle de ce menu. Il est tellement savoureux et appétissant. Vous adorerez sa croûte croustillante et sa garniture succulente. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 4

Ingrédients

8 tranches de poitrine de poulet
1 œuf
Parmesan râpé
4 tranches fines de jambon cuit
4 tranches de fromage filant
Chapelure
Huile d’olive
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les escalopes de poulet farcies au jambon et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.