Que diriez-vous de déguster de délicieux beignets aux pommes au petit déjeuner? Cette recette authentique vous plaira. Les beignets de pommes au fromage blanc sans sucre sont légers, délicats et très savoureux. Leur cuisson se fait au four. Ces fabuleux beignets feront votre bonheur. Voyons comment les préparer.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
20 g de farine
2 pommes
1 càc d’édulcorant
100 g de fromage blanc 0 %
1 pincée de sel
1 œuf
Préparation
Comment faire les beignets de pommes au fromage blanc sans sucre?
Allumer le four et le laisser chauffer à 200 degrés.
Peler les pommes, les vider de leur trognon et les couper en rondelles de 1 cm.
Casser l’œuf en séparant le jaune du blanc.
Fouetter ce dernier avec le sel jusqu’à obtenir de la neige ferme.
À part, fouetter le jaune d’œuf avec le fromage blanc.
Ajouter la farine, puis le blanc d’œuf.
Tremper les pommes dans cette préparation.
Les placer sur la plaque tapissée de papier sulfurisé.
Saupoudrer d’édulcorant et faire cuire les beignets au four durant 10 minutes, puis les retourner et les cuire encore 5 minutes.
Servir les beignets de pommes au fromage blanc sans sucre.
