Voici un accompagnement savoureux et parfumé qui se marie à l’ensemble des plats principaux. Cette recette est succulente. Les aubergines gratinées au paprika sont croustillantes et riches en goût. Vous allez les adorer. Allons en cuisine pour préparer ce délicieux plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 3
Ingrédients
50 g de parmesan râpé
60 g de chapelure
2 aubergines
½ càc d’origan
1 càs de sel (+ ½ càc)
½ càc de paprika doux
1 càc de poudre d’ail
Huile d’olive