Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac super bon

Name: Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac super bon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de carottes; 5 tranches de bacon; 2 càs de beurre mou; Sel; 125 ml de Pinot Noir; 1 rôti de bœuf; Poivre; 2 brins de thym; 1 gros oignon; 125 ml de bouillon de bœuf; 2 gousses d’ail; 5 càs de farine; 150 g de champignons de Paris; 1 càs de purée de tomates

Sonia

20 novembre 2021

Plats, Recettes

Voici la recette du bœuf bourguignon façon Cyril Lignac. Un ragoût super bon et réconfortant que tout le monde aime. Ce menu copieux est excellent pour un repas familial. Vous adorerez le goût unique de ce plat de viande. Concoctez cette merveille en quelques étapes faciles et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et demie
Portions: 6

Ingrédients

200 g de carottes
5 tranches de bacon
2 càs de beurre mou
Sel
125 ml de Pinot Noir
1 rôti de bœuf
Poivre
2 brins de thym
1 gros oignon
125 ml de bouillon de bœuf
2 gousses d’ail
5 càs de farine
150 g de champignons de Paris
1 càs de purée de tomates

Préparation

Comment faire le bœuf bourguignon façon Cyril Lignac?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.