Boulettes d’aubergines au thon: un plat original et savoureux

Name: Boulettes d’aubergines au thon: un plat original et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 40 g de chapelure; 50 g de parmesan râpé; 160 g de thon à l'huile; 1 aubergine ovale noire; Huile d'olive; Sel; Marjolaine

Sonia

26 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 78 avis

Variez la préparation de vos boulettes en essayant cette recette simplissime. En peu de temps, vous apporterez à table un plat savoureux et appétissant. Les boulettes d’aubergines au thon sont superbes. Toute la famille les adorera. Je vous attends en cuisine pour les réaliser. Votre plat sera succulent.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20-30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 œuf
40 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
160 g de thon à l’huile
1 aubergine ovale noire
Huile d’olive
Sel
Marjolaine

Préparation

Comment faire les boulettes d’aubergines au thon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.