Les boulettes de courgettes au parmesan sont un apéritif ou un second plat très savoureux. Elles sont simples, légères et délicieuses. Avec cette méthode facile, vos courgettes seront incroyablement bonnes. Testez la recette et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
2 courgettes (environ 500 g)
100 g de chapelure
70 g parmesan râpé
1 œuf
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de menthe fraîche
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
