Cake à la ricotta et au citron: sans farine ni matière grasse, fondant, super bon et léger

Sonia

12 octobre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Allons en cuisine pour faire ce magnifique cake à la ricotta et au citron sans farine! C’est un gâteau peu calorique mais super bon. Sa pâte est fondante et délicate. Elle ravira vos papilles. Vous apprécierez aussi son parfum irrésistible et sa saveur gourmande. Ce gâteau est tout simplement sublime. C’est parti pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (170 Kcal par tranche)

Ingrédients

50 g de stévia
5 œufs entiers et 1 blanc
Zeste râpé de 2 citrons
375 g de ricotta allégée
80 g de maïzena
Lait écrémé
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le cake à la ricotta et au citron sans farine?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !