À la recherche d’une recette healthy pour le dessert ou le petit déjeuner? Cette recette est compatible à votre régime et rentre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Ce dessert healthy aux pommes se compose d’ingrédients riches en nutriments. La pomme est connue pour ses vertus amincissantes. C’est un fruit peu calorique et faible en glucides. Notez également qu’il est riche en fibres et en eau. C’est un excellent coupe-faim. La pomme permet d’éviter les grignotages entre les repas. Elle est une bonne source de vitamines et d’antioxydants. En outre, les graines de chia et les graines de lin contiennent de grandes quantités d’oméga-3, de fibres et de protéines. Elles améliorent le transit intestinal et augmentent la sensation de satiété. Les amandes sont, quant à elles, riches en protéines, vitamine E, en calcium, en magnésium et en graisses saines (monoinsaturées). Les flocons d’avoine constituent un bon choix pour un repas nutritif et sain. Ils contiennent des taux élevés de potassium, de fer, de magnésium, de calcium, de phosphore et de vitamine B. L’ensemble des composants de ce dessert vous permettra de faire le plein de nutriments tout en vous régalant. Vous pouvez aussi savourer ce délice en collation. Préparez-le en quelques gestes faciles
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 2-3 (1 grand pot)
Ingrédients
24 cl d’eau (+ ¼ tasse d’eau bouillante)
2 càs de graines de chia
2 càs de graines de lin
30 g d’amandes
1 pomme
60 g de flocons d’avoine
Poudre de cannelle
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire le dessert healthy aux pommes?
Pour commencer, mettez les amandes dans un bol.
Ajoutez l’eau bouillante et laissez reposer un quart d’heure pour qu’elles ramollissent.
Ensuite, faites griller les flocons d’avoine une dizaine de minutes dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse.
Mettez-les dans un bocal en verre et réservez.
Maintenant, égouttez les amandes et pelez-les.
Mettez-les dans le verre du mixeur et ajoutez l’eau restante.
Mixez le tout afin d’obtenir un composé liquide.
Versez-le sur les flocons d’avoine.
Ajoutez la cannelle, les graines de lin et de chia, la cannelle et le sel.
Mélangez et transférez le tout dans un pot.
Fermez-le hermétiquement et mettez-le au frais pendant 2 heures (ou une nuit entière).
Maintenant, lavez la pommes et coupez-la en dés.
Ajoutez-les aux autres ingrédients et mélangez.
Le dessert healthy aux pommes est prêt à être dégusté.