Galettes coupe-faim: salées ou sucrées, elles sont délicieuses et rassasiantes

Sonia

28 décembre 2023
Plats, Recettes

Les galettes coupe-faim sont votre meilleur allié minceur. Elles sont préparées avec des ingrédients sains et légers. Vous pouvez choisir la version salée ou sucrée. Chacune est peu calorique, rassasiante et délicieuse. Vous allez adorer ces merveilles. Je vous attends en cuisine pour les réaliser. Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 4 minutes
Portions: 5

Ingrédients

2 blancs d’œufs
3 càs de fromage blanc 0 %
6 càs de son d’avoine
Épices
Sel
Édulcorant
Arôme

Préparation

Comment faire les galettes coupe-faim?

Fouetter le fromage blanc avec le son d’avoine et les blancs d’œufs dans un bol.

Pour faire une galette salée, ajouter du sel et des épices.

Pour une galette sucrée, ajouter de l’édulcorant et de l’arôme.

Badigeonner une poêle antiadhésive d’un peu d’huile.

Y verser 2 cuillerées du mélange à la fois et faire cuire les galettes coupe-faim 2 minutes par face.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.