Accueil / Plats, Recettes / Courgettes aux lardons et à la Vache qui Rit succulentes

Courgettes aux lardons et à la Vache qui Rit succulentes

Préparons ensemble ce plat succulent. Les courgettes aux lardons et à la Vache qui Rit sont idéales pour un repas familial. Les ingrédients utilisés rappellent le carbonara. Cette préparation crémeuse et alléchante plaira à tous. Les courgettes sont très savoureuses. Impossible de ne pas les apprécier. Je vous invite à reproduire cette recette singulière. Elle aura un véritable succès.

publicité

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 ml de crème fraîche épaisse
5 portions de La Vache Qui Rit
Poivre
1 kg de courgettes
Sel
200 g de lardons fumés

Préparation

Comment faire les courgettes aux lardons et à la Vache qui Rit

Rincer les courgettes, retirer leurs extrémités et les découper en rondelles.

publicité

Détailler les lardons en allumettes et les faire revenir dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

Ajouter les rondelles de courgette.

Saler, poivrer et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.

Ramollir les portions de La Vache Qui Rit et les mélanger à la crème fraîche.

Lorsque les légumes sont tendres, verser le mélange crémeux dans la poêle.

Continuer à cuire 5 minutes de plus, le temps de réduire la sauce.

Les courgettes aux lardons et à la Vache qui Rit sont prêtes à être servies.

publicité

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
publicité