Cupcakes aux pistaches au cœur coulant: ces petits gâteaux sont irrésistibles

Name: Cupcakes aux pistaches au cœur coulant: ces petits gâteaux sont irrésistibles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de pâte de pistache; 250 g de sucre glace; 1 œuf; 12 cl de lait (+ 1 càs de lait chaud); 165 g de beurre ramolli; 1 pincée de sel; 1; 5 càc de levure chimique; 20 g de poudre de cacao non sucré; 100 g de sucre; 100 g de farine; Glaçage: 2 càs de pâte de pistache; 1 càs de lait chaud; 250 g de sucre glace; 120 g de beurre

Sonia

10 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Laissez-vous tenter par ces magnifiques cupcakes aux pistaches au cœur coulant. Ils sont vraiment irrésistibles. Leur goût et leur texture vous émerveilleront. Ces délices conquerront tous les palais. Ils sont à tomber par terre. Je vous recommande de les préparer en effectuant quelques gestes simples. Le résultat sera magnifique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 8

Ingrédients

2 càs de pâte de pistache
250 g de sucre glace
1 œuf
12 cl de lait (+ 1 càs de lait chaud)
165 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
1,5 càc de levure chimique
20 g de poudre de cacao non sucré
100 g de sucre
100 g de farine

Glaçage:
2 càs de pâte de pistache
1 càs de lait chaud
250 g de sucre glace
120 g de beurre

Préparation

Comment faire les cupcakes aux pistaches au cœur coulant?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.