Pour une occasion spéciale, impressionnez vos convives avec ce menu raffiné. Le filet mignon de porc crémeux au cidre est alléchant et succulent. Il plaira énormément à vos convives. La viande est très tendre et juteuse. Elle ravira toutes les papilles. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 g de crème épaisse
½ l de cidre brut
300 g de champignons de Paris
2 échalotes
1 filet mignon de 450 g
Persil
Huile
Poivre
Sel
1 càs de farine
1 jaune d’œuf
