Flan au praliné: un dessert délicat et super bon

Name: Flan au praliné: un dessert délicat et super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 7 g de sel; 15 g de sucre; 1 œuf; ½ l de lait; 188 g de beurre pommade; 250 g de farine; Garniture: 100 g de maïzena; 120 g de sucre; 4 œufs; 1 l de lait demi-écrémé; 200 g de chocolat pâtissier au praliné

Sonia

5 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparez ce magnifique flan au praliné avec moi. Il est super bon. Sa délicatesse et sa saveur exquise vous plairont. C’est un dessert au goût exceptionnel. Il aura un grand succès. Vous pouvez aussi le déguster à d’autres moments de la journée. Découvrez la recette et attachez votre tablier!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 15 minutes
Portions: 7

Ingrédients

Pâte:
7 g de sel
15 g de sucre
1 œuf
½ l de lait
188 g de beurre pommade
250 g de farine

Garniture:
100 g de maïzena
120 g de sucre
4 œufs
1 l de lait demi-écrémé
200 g de chocolat pâtissier au praliné

Préparation

Comment faire le flan au praliné?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.