Partons en Italie le temps de ce repas savoureux. La focaccia aux courgettes et à la mozzarella est un menu authentique qui émerveillera vos papilles. Sa pâte est à la fois délicate et croustillante. Vous pouvez la garnir de vos ingrédients préférés, mais pour cette fois, je vous recommande de l’enrichir avec des courgettes et de la mozzarella. Votre focaccia sera vraiment sublime. Rassurez-vous, la recette est à la portée de tous. Il vous suffit de bien suivre mes consignes.
Préparation: 20 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
400 g de farine
210 ml d’eau
30 ml d’huile d’olive extra vierge
5 g de sel
5 g de levure de bière sèche
1 cuillère à café de sucre
3 courgettes
125 g de mozzarella
