Vous allez adorer ces galettes de courgettes à l’avoine. Elles sont tellement délicieuses. Cette recette alléchante au goût unique se fait en un rien de temps. Sa préparation est ultra simple. Si vous suivez bien mes instructions, vous obtiendrez un plat ou une collation irrésistible. C’est parti pour la recette!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 œufs
4 càs de flocons d’avoine
1 courgette
Sel
Poivre
Huile de friture
Préparation
Comment faire les galettes de courgettes à l’avoine?
Laver la courgette et la couper en tranches suivant la longueur.
Les sécher avec des serviettes en papier ou un torchon.
Faire chauffer une quantité abondante d’huile dans une poêle.
Battre les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
Plonger les tranches de légume dedans, puis dans les flocons d’avoine.
Les faire frire dans l’huile bouillante en les faisant dorer des deux côtés.
Égoutter l’excès de gras sur des serviettes en papier.
Saler et servir les galettes de courgettes à l’avoine.
