Gâteau à la crème liquide et au Nutella: un dessert irrésistible et gourmand

Name: Gâteau à la crème liquide et au Nutella: un dessert irrésistible et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 5 càs de Nutella; 3 œufs; 20 cl de crème liquide à 30 % de MG; 1 càc d'extrait de vanille; 11 g de levure chimique; 1 pincée de sel; 300 g de farine; 130 g de beurre fondu; 120 g de sucre

Sonia

17 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 175 degrés.

Beurrer et fariner un moule de 22-24 cm.

Fouetter le bol avec le sucre dans un bol pour le rendre crémeux.

Incorporer les œufs.

Tamiser la farine avec la levure sur le mélange.

Battre le tout.

Ajouter la crème et la vanille, en continuant à battre.

Verser la pâte dans le moule et l’égaliser.

Ajouter le Nutella et faire des gribouillis avec un cure-dent.

Faire cuire le gâteau à la crème liquide et au Nutella pendant 35 minutes au four.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.