Gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine sublime

Sonia

16 septembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 105 avis

Ce gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine est tellement bon. Il vous conquerra par sa douceur et son parfum irrésistible. Ce dessert est tout simplement sublime. Sa pâte est délicate et le glaçage crémeux embellit le gâteau dans son ensemble. Pour réussir la recette, suivez bien mes instructions.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
200 ml de crème
3 œufs
50 g de maïzena
300 ml de lait
150 g de noix de coco râpée

Glaçage:
100 g de Nutella
80 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.