Voici une pâtisserie simple, délicieuse et douce, excellente pour le petit déjeuner ou le goûter. Le gâteau au lait et à la vanille vous conquerra à la première bouchée. Il est ultra moelleux et bon. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Découvrez la recette pour façonner ce délice et mettons-nous au travail tout de suite.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
260 g de farine
19 cl de lait demi-écrémé
80 g de beurre
130 g de sucre semoule
1 càc d’extrait de vanille
16 g de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire le gâteau au lait et à la vanille?
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mettre la farine avec la levure, le sel et le sucre dans un bol.
À part, mélanger le lait avec la vanille et le beurre.
Amalgamer les deux composés en mélangeant au fouet.
Beurrer un moule de 21 cm et y verser la préparation.
Égaliser et enfourner une demi-heure à 175 °C.
Le gâteau au lait et à la vanille est prêt.
