Gâteau aux noix et à la crème pâtissière: un dessert très invitant et savoureux

Sonia

17 août 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
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Pour une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir à la famille, préparez ce magnifique gâteau aux noix et à la crème pâtissière. Il est très invitant. Ce dessert exquis fera le bonheur de tous. Sa saveur gourmande vous conquerra. Essayez vite la recette! Le résultat sera somptueux.

Préparation: 35 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10

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Ingrédients

Base:
6 g de levure chimique
60 g de cerneaux de noix
200 g d’œufs
200 g de farine
170 g de sucre
Rhum
Eau

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Crème:
1 gousse de vanille
2 jaunes d’œufs
2 œufs
30 g de farine
20 g de fécule de pommes de terre
125 g de sucre
70 g de crème liquide
½ l de lait

Croustillant:
130 g de sucre
80 g de cerneaux de noix

Préparation

Comment faire le gâteau aux noix et à la crème pâtissière?

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