Gâteau de petit-beurre au mascarpone et à la framboise: une pure merveille

Name: Gâteau de petit-beurre au mascarpone et à la framboise: une pure merveille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de mascarpone; 250 g de framboises fraîches; 24 biscuits petit-beurre; Cacao en poudre non sucré; 20 cl de crème fraîche liquide; 80 g de cassonade; 1 gousse de vanille

Sonia

8 avril 2022

Desserts, Recettes

Préparez ce délicieux gâteau de petit-beurre au mascarpone et à la framboise en quelques étapes faciles et servez-le en dessert ou en collation. C’est une pure merveille. Ce gâteau de biscuits réunit des ingrédients simples et peu onéreux. Vous adorerez son goût exceptionnel. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de mascarpone
250 g de framboises fraîches
24 biscuits petit-beurre
Cacao en poudre non sucré
20 cl de crème fraîche liquide
80 g de cassonade
1 gousse de vanille

Préparation

Comment faire le gâteau de petit-beurre au mascarpone et à la framboise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.