Le gâteau invisible est habituellement préparé avec des pommes. Il contient très peu de pâte et beaucoup de fruits. C’est ce qui fait sa particularité. Du fait du succès considérable de cette recette, elle a été revisitée de multiples façons, dont la version salée que je vous propose aujourd’hui. Il s’agit du gâteau invisible aux courgettes et au saumon fumé. Il est super bon, invitant et léger. Essayez cette recette! Vous allez l’adorer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de parmesan
1 sachet de levure chimique
120 g de farine
60 ml de lait écrémé
150 g de saumon fumé
220 g de courgettes
3 œufs
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
2 càs d’huile d’olive
