Gâteau magique au citron au Thermomix fabuleux

Sonia

15 septembre 2021
Pâtisserie, Recettes, Thermomix

Préparons ensemble ce gâteau magique au citron au Thermomix. Il est tout simplement fabuleux. Vous adorerez sa saveur exceptionnelle et son parfum irrésistible. Ce gâteau est préparé avec une seule pâte, mais contient trois textures différentes. C’est pourquoi on le qualifie de « magique« . Il existe de nombreuses variantes de cette recette. Testez cette version gourmande au citron. Il vous plaira sans doute.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Jus et zeste de 2 citrons
125 g de beurre
1 càs d’eau
4 œufs
½ l de lait
125 g de sucre
115 g de farine
1 pincée de sel
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau magique au citron au Thermomix?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.