Glace au citron au Thermomix: sans sorbetière, onctueuse et savoureuse

Sonia

20 janvier 2024
Desserts, Recettes, Thermomix
4,7/5 · 130 avis

Préparons ensemble cette délicieuse glace au citron au Thermomix! Cela ne prendra qu’un court instant. Cette crème glacée sans sorbetière vous plaira. Elle est onctueuse, délicate et savoureuse. Découvrez ma recette et essayez-la! Le résultat sera magnifique.

Préparation: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron

Préparation

Comment faire la glace au citron au Thermomix?

Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo.

Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5.

Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes.

Transférer le mélange dans un récipient large.

Congeler durant 4-5 heures.

Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10.

Congeler à nouveau pendant une demi-heure.

Servir la glace au citron au Thermomix.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.