Habituellement, le gratin dauphinois est cuit au four. C’est un menu simple et succulent. Tout le monde l’adore. Aujourd’hui, je vous propose de le faire cuire à la poêle. Le résultat sera tout autant un succès. Il ne vous faut que très peu d’ingrédients pour faire ce magnifique gratin dauphinois poêlé. Voyons comment procéder!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 l de crème liquide
6 pommes de terre (grosses)
Sel
Poivre
