Aujourd’hui, nous allons préparer un plat super bon en n’utilisant que des ingrédients simples. Le résultat final sera fabuleux. Ce flan de pommes de terre et de courgettes au jambon plaira à toute la famille. Il est tellement délicieux et alléchant. Allons en cuisine pour faire ce menu succulent.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6 (220 Kcal par portion)
Ingrédients
80 g de fromage fumé râpé
100 g de jambon cuit
3 œufs
80 g de farine de blé
2 courgettes
3 pommes de terre
Sel
Poivre
Origan
Chapelure
Huile d’olive
Préparation
Comment faire le flan de pommes de terre et de courgettes au jambon?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Peler les patates, les rincer et les râper.
Les presser avec les mains et les mettre dans un bol.
Râper également les courgettes, les presser et les incorporer aux tubercules.
Ajouter les œufs et remuer avec une spatule.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et l’origan.
Huiler un plat à four carré et le saupoudrer de chapelure.
Y étaler la moitié de la préparation.
Garnir du fromage fumé et du jambon haché.
Recouvrir des légumes restants.
Enfourner le flan de pommes de terre et de courgettes au jambon pour environ 35 minutes.